制作步骤:备料,将驴皮漂泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎、过滤、合并滤液;用文火浓缩(加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝、切片、阴干。具体可分解为:原料炮制→提取胶汁→澄清过滤→浓缩出胶→凝胶切胶→晾胶→擦胶印字→灭菌→包装入库。整个过程需要49个工序。计40—60天才能完成。
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